Maklumat

Medlar musim sejuk: sifat dan faedah

Medlar musim sejuk: sifat dan faedah



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Medlar musim sejuk, untuk ucapan selamat tinggal kepada buah persik dan aprikot, dan buah musim panas, berikut adalah ramuan asasnya. Buah-buahan ini adalah untuk orang yang paling sabar, yang tahu bagaimana menunggu musim sejuk untuk dapat memilih dan merasakannya. Ada peribahasa terkenal yang berbunyi "dari masa ke masa dan dengan medali jerami masak " dan begitulah sebenarnya ia berlaku.

Alam, tidak seperti kita manusia, tidak mempercepat masa dan masa Medlar musim sejuk ini mengajar kita bahawa walaupun di musim yang paling sukar ada buah yang baik untuk menuai. Kita tidak putus asa dan, di atas semua, kita tidak membeli buah yang tidak sesuai musim, kita mengikuti nasihat ibu yang tahu apa yang dilakukannya untuk kita. The Medlar musim sejuk, dipuja oleh para petani yang menikmatinya dengan bersungguh-sungguh, mendapati diri mereka sendiri tanpa perlu memahami, mereka adalah sesuatu yang lain daripada Medlar Jepun, mereka tergolong dalam keluarga yang sama tetapi mempunyai ciri yang sangat berbeza.

Medlar musim sejuk: buah

The Medlar musim sejuk mereka adalah yang paling biasa di kawasan kita, mereka tumbuh di pohon berduri setinggi 5 m dan sangat lebar, lebat dan berbunga yang sangat menakjubkan. Apabila buah-buahan berubah menjadi coklat tua, mereka sudah masak, malah buburnya lebih lembut, menggigitnya anda akan dapati kira-kira 5 biji keras dan berkayu, tetapi Perhatian!

Rasa Medlar musim sejuk agak lembut, bagi mereka yang belum mengetahuinya, segar dan dengan petunjuk berasid yang menjadikannya jelas bahawa ia adalah buah dengan watak kuat yang baik. Tahan musim sejuk. Kita tidak harus tergesa-gesa untuk memahami Medlar musim sejuk untuk memasukkannya ke dalam salad buah pada musim luruh kerana kita akan menjumpai buah dengan rasa yang belum matang, sensasi "mulut terikat" atau terpendam, kerana kandungan tanin yang berlebihan.

Medlar musim sejuk: sifat

Selama bertahun-tahun Medlar musim sejuk mereka dikenali dan digunakan sebagai febrifuge, astringen, diuretik dan pengatur fungsi usus. Para bhikkhu, seperti yang sering terjadi, adalah antara yang pertama mengkaji dan menggunakan khasiatnya dengan membuat persediaan herba dengan kekuatan yang hampir ajaib.

Sekiranya kita mahukan sesuatu yang zalim, kita pasti dapat memakan buah-buahan yang belum masak ini, walaupun mereka tidak merasa enak, ketika mereka dewasa, tahu bahawa mereka mempunyai kesan sebaliknya, mereka menjadi julap yang sangat baik, bahkan diuretik.

Medlar musim sejuk: faedah

Kaya dengan vitamin kumpulan B, kalium dan magnesium, buah ini juga sering dipilih oleh atlet sebagai makanan ringan atau makanan ringan untuk mengisi semula garam mineral yang hilang setelah melakukan aktiviti fizikal yang kuat, ia juga mengandungi karoten, antioksidan dan meningkatkan rasa kenyang.

Oleh itu, walaupun mereka yang menjalani diet boleh menikmati Medlar musim sejuk bebas rasa bersalah, memang kaya serat, termasuk pektin yang sangat bagus usus besar yang mudah marah, serta menurunkan kadar kolesterol darah. Medali musim sejuk juga baik untuk kulit, ia mempunyai kesan normalisasi untuk yang gemuk.

Medlar musim sejuk: kalori

Seratus gram Medlar musim sejuk mengandungi 47 Kcal, oleh itu mereka adalah buah yang sangat baik untuk atlet dan bagi mereka yang berdiet serta bagi mereka yang menyukai rasa dan tidak mementingkan kalori. Mereka mengandungi 85% air dan kemudian karbohidrat dan gula larut untuk 6.1%, bahkan peratus protein dan lipid yang lebih rendah. THE garam mineral, yang telah disebutkan di atas, mereka adalah natrium, kalium, zat besi, kalsium dan fosforus, antara vitamin yang menonjol B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), C dan A (retinol).

Medlar musim sejuk: bila hendak menuai

Dari namanya difahami bahawa ini buah-buahan masak pada akhir musim luruh untuk dipetik pada awal musim sejuk dan dijual sekitar Januari, Februari. Pokok yang menghasilkannya menyesuaikan diri dengan iklim yang sangat berbeza dan juga dengan jenis tanah dari pelbagai jenis, ia berasal Keluarga Rosaceae seperti pokok buah biasa yang lain: epal, pir, plum, ceri, pic, rowan, aprikot, quince.

Medlar musim sejuk: resipi

Resipi paling mudah dan terbaik berdasarkan Medlar musim sejuk adalah jem. Kita boleh membuat balang dan balang dan kemudian menggunakannya untuk mengisi kek, pai, brioch atau roti bakar untuk sarapan pagi.
Tanpa bahan tambahan atau buatan, dengan bahan semula jadi, anda akan mendapat hasil yang sangat baik: anda memerlukan 2 kg medlar yang sudah dikupas dan tanpa batu, 800-900 g gula, 1 lemon dan 1 epal.

Mari bermula dari Medlar musim sejuk kupas dan diadu dan potong, kemudian masukkan ke dalam periuk bersama jus lemon, kupas dan potong epal. Kami mula memasak semuanya dan, apabila mendidih, kami menurunkan api, terus mengacau. Konsistensi yang betul adalah yang melebihi ujian satah condong: satu sudu teh jem tidak boleh terlepas. Sedia kelazatannya, mari masukkan ke dalam balang, pasangkan penutupnya dengan ketat dan biarkan mereka terbalik.

Sekiranya anda menyukai artikel ini, terus ikuti saya di Twitter, Facebook, Pinterest

Artikel berkaitan yang mungkin menarik minat anda:

  • Buah bermusim setiap bulan
  • Cara membeli buah dan sayur bermusim
  • Jujube
  • Fosforus: makanan


Video: 3 Crimes: Babi Berbau Melon Di Musim Sejuk FIXI Shortfilm by Malek Hue (Ogos 2022).