Maklumat

Cara membersihkan lada

Cara membersihkan lada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cara membersihkan lada: petua untuk membersihkan lada klasik atau friggitelli. Lada bersih untuk pemadat atau memanggang. Cara mengupas lada panggang.

Di halaman ini kita akan melihat bagaimana membersihkan lada, kita akan menganalisis keperluan kuliner yang berbeza. Untuk membersihkan dan memotong sayur-sayuran, seperti biasa, kami mengesyorkan penggunaan pisau yang sesuai. Untuk membersihkan dan memotong sayur-sayuran dengan cepat, tidak ada sekutu yang lebih baik daripada pisau.

Pisau paring berguna untuk membersihkan lada besar dan juga lada hijau yang lebih dikenali sebagailada friggiarelli atau friggiatelli, bergantung pada dialek tempatan.

Cara membersihkan lada friggitelli

THElada friggitelli, lebih baik ditakrifkan sebagai lada manis, sangat sedap dimakan mentah atau dimasak. Di Itali selatan ilada friggitelliMereka dipanggilcili hijau atau cili sungai.

Mereka dibersihkan dengan mengeluarkan semua biji dari dalam. Suka? Inti dikeluarkan dan pulpa dihancurkan untuk memudahkan pelepasan biji.

Cara membersihkan lada untuk membuat boneka

Juga dalam hal ini intinya dikeluarkan, tetapi kali ini biji tidak boleh dikeluarkan dengan menekan pulpa: penjagaan mesti diambil untuk mengocok lada dengan baik dan mengeluarkan biji yang masih berlabuh ke pulpa.

Untuklada yang disumbat bersihada peralatan dapur khas, contohnya adalahbuang-intiditunjukkan dalam gambar di atas.

Peralatan dapur ini berguna untuk mereka yang gemar menyiapkan lada yang diisi, tetapi jika ia adalah resipi sekali, pisau pengupas jauh lebih sesuai!

Alat tersebut boleh dibeli di kedai bekalan hotel dan restoran, atau dengan memanfaatkan penjualan dalam talian. Di Amazon, alat yang diperbuat daripada keluli tahan karat dan peti cuci pinggan mangkuk, boleh dibeli dengan harga 12.95 euro dengan penghantaran percuma.

Cara membersihkan lada panggang

Di sanamembersihkan lada panggangitu adalah penyeksaan yang nyata. Ya, kerana ketika datangpanggang lada, semestinya tidak dibersihkan setelah dimasak.

Adalah perlu untuk memanggang lada yang masih utuh di semua bahagiannya, jika tidak, pulpa cenderung mengalami dehidrasi tanpa mengembalikan rasa sedap yang sangat kita harapkan.

Untuk memanggang lada, anda harus mencuci bahagian luar, keringkan dengan bersih, dan letakkan di atas panggangan atau di atas piring besi tuang. Lada harus dipusingkan untuk memastikan seragam memasak di setiap sisi.

Hanya apabilalada panggangakan selesai memasak, boleh membersihkan dan mengupasnya.Cara mengupas lada? Dengan banyak kesabaran tetapi ... caranya ialah dengan memasak: jika lada cukup dimasak, kulit akan cepat hilang.

Cara mengupas lada panggang

Beberapa pengguna menasihati agar memanggang lada dengan teliti, memindahkannya ke beg kertas makanan dan menggosok permukaannya: dari pengalaman langsung saya memberitahu anda bahawa kaedah ini tidak berfungsi! Atau lebih tepatnya, ia hanya berfungsi di kawasan di mana kulit lada sudah terangkat dengan baik ... Oleh itu, jangan buang masa anda. Elakkan mencuba.

Seperti yang dinyatakan, untukkupas lada, rahsia adalah memasak. Pastikan bahawa setiap bahagian lada panggang dengan baik dan kemudian pilih lada dengan alas persegi dan tidak cacat, sehingga panas dapat mencapai setiap bahagian permukaan lada.

Sebagai pilihan, anda boleh memilih memasak ketuhar. begitulahkupas ladadibakar khas di dalam ketuhar.

Lumurkan permukaan lada dengan minyak zaitun extra virgin.

Letakkan lada, utuh di setiap bahagian, di atas loyang yang dilapisi dengan kertas minyak.

Masukkan lada di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu maksimum. Biarkan di dalam oven selama 15 - 25 minit bergantung pada kapasiti oven anda.

Periksa lada secara berterusan: minyak dan panas akan membengkak kulit lada yang akan hilang dengan lebih mudah.

Anda juga boleh memotong lada menjadi separuh seperti yang ditunjukkan dalam foto di atas, tetapi dalam kes ini, anda harus berhati-hati kerana gangguan sekejap cukup untuk mendapatkan lada yang kering dan tidak enak. Lada kering juga lebih sukar dikupas.

Untuk tahucara membersihkan lada yang akan dibuat dalam minyak atau cukakami menjemput anda untuk membaca panduan khusus untuk lada dalam minyak.

Anda mungkin juga berminat Cara mengupas bawang tanpa menangis


Video: Rahasia Jadi Jutawan! Begini Cara Menghasilkan Merica (Januari 2023).